Bryggerimiljø – stemningsbillede til Brasserie Cantillon

Bruxelles, Belgien

Brasserie Cantillon

Grundlagt
1900
År i drift
126
Stilarter
1

Foto: Matt Richmond / Unsplash

Flagskib

Cantillon Gueuze 100% Lambic

Brasserie Cantillon er et traditionelt lambic-bryggeri i Bruxelles, grundlagt i 1900. Cantillon er et af de få bryggerier der stadig producerer ægte, traditionelt lambic ved spontanfermentering. Bryggeriet fungerer også som museum og er åbent for besøgende. Cantillon's øl er højt respekteret blandt ølentusiaster og betragtes som nogle af de fineste eksempler på lambic og gueuze i verden.

Specialiteter

LambicGueuzeKriekSpontanfermentering

Hvor ligger Brasserie Cantillon?

Se Brasserie Cantillon på kortet og omgivelserne omkring bryggeriet.

Åbn i Google Maps →

Øltyper fra Brasserie Cantillon

Ølkultur i Belgien

Brasserie Cantillon er en del af en større bryggetradition. Læs om Belgiens ølhistorie, toneangivende stilarter og øvrige bryggerier.

Ølkultur og bryggerier i Belgien

Hjemmeside

https://cantillon.be

Andre leksikon